一汁五穀 北神戸

イオンモール神戸北店がオープンして(7-8年前)数ヵ月後に行った際・妻の自由時間の間に、私も自由時間!!？。すぐ近く(北区の長尾町と上津台境)に在る茶臼山城(上津城・城ノ越)を訪城したことがある。城址は公園として整備されていたが、すぐ傍まで迫る造成地に今は周囲の状況もすっかり変わっている事と思えます。

その後もイオン神戸北店を何度も訪れる都度に、名称不詳(北区No120)近世居館や西浦城・貫主山城・光山寺砦・宅原城･･･に立ち寄っているが、だんだん起点からは遠くなってくるので、次の起点となる適所を探さなければ・・　”れすとらん四六時中”も神戸北店は”櫃まぶし”がウリの”おひつごはん四六時中”が入っている。

イオンモール神戸北店の中央寄り北側１Fと２Fに食堂街が集まる。休日には早い時間から混むので最近は余り利用することもないが、昔からよく利用していた懐かしい店の出店や、手軽さから時には食堂街へ廻ってみる。
１Fを北側に回り込んでいくと中程に一汁五穀神戸北店<神戸市北区上津台>がある。丹波市のCafe待夢でのランチには十六穀米が出されるが、此処では五穀米・・・!!。

ご飯が白米か五穀米を指定出来るが、本来の店名は”五穀豊穣”から・素材と味にこだわり、体に優しいヘルシーメニューが目立ち健康志向の和食処を謳っている。私の注文は五穀田舎定食で、釜炊き五穀御飯・焼き鯖・鶏の黒酢あんかけ・肉豆腐・味噌汁・お漬物と佃煮、此れにデザートが付き、自分でデザートコーナーに取りに行き・プリンや杏仁豆腐?・白玉とアズキのペースト状(善哉風?)等 4-5種類の中から好きなものが選べる・・・が、特に欲しいものはなく・妻の好きそうなものを選んで席に戻る。年内の壁は稲木をデザインしたものか？、稲束を挟むカタチのガラス板がインテリアを兼ねた仕切り壁。