ルフラン 三田市

舞鶴若狭自動車道三田西ＩＣ出口から県道720号に入り南下する。神戸電鉄公園都市線と並走する720号線からウッディタウン中央駅手前(北)で側道に入り「けやき台」交差点を右折し720号を跨ぐ陸橋西?詰の｢けやき台｣交差点が左折出来れば…なんの苦もなく行きつけるのですが…
残念ながら｢けやき台｣交差点に出る北行きの一方通行。

一つの先の信号を左折し｢あかしあ台｣の住宅内･公園を抜けて向かい、ヤッと見つけた店へは住宅街側からは入れず目的地の西宮市で遅いモーニングをすませたのが2年前だったのでオープン間のない頃だったか。JR新三田駅方面からは市民病院前-中央公園前を通り、720号高架を潜る｢あかしあ台4丁目｣交差点を右折する一方通行車線をウッディタウン中央駅方面へ500ｍ程、直ぐ左手に見えてくる。

大型店舗並みの広い駐車場に少し面食らうほどだが、駐車場の端に白亜の建物!がRefrain ルフラン三田店<三田市あかしあ台>。ベーカリー/スイーツ/レストラン部門では、其々にパン職人/パテシェ/シェフによる複店舗として営業されているよう。都市部に本店を持つ人気店が地方?出店に際し、其の土地･風土の食材の良さを見出し･活用して地産地消にも努められているよう。

先日UPした丹波市のル･クロ｢丹波邸｣さん同様ルフラン三田店さんも食材は地元で…肉なら三田牛かナ!!。素材に拘わる本場の味・ピッツァや自家製の生パスタが評判のイタリアンレストランだが西宮に行く途中なのでモーニングでの立ち寄り。中央ドアから入店すると左手にスイーツ系やベーカリーの販売コーナーがあり、焼き上がったパンが並ぶ、南端の建物にはピッツァの石窯があるよう。

イートインスペースや右手レストルームに入ると、小さいお子様連れママ友のためかキッズルーム・喫煙席の別室もある。モーニングはＡ～Ｃ等セットがあり、ワンプレートディッシュにサラダ・フライドポテトが付く。フロア中央付近にパンコーナーがあり6種類ほど、スライスされたパンが並び、おかわり自由なバイキング形式で、無くなると別のパンに入替えられるよう。オリーブオイルも備えてある。気に入ったパンがあり食事後・販売コーナーに寄ったが売切れ・出来上がりまで40分後かかるという…待合せ時間に間に合わない…