パン処 森庵 加西市

加西市内の菓子工房…等に見当たらず、加西イオン店内の製パン店にも昨年?までは取扱商品にあった”コルネ”が姿を消したが、商品名を指定してまで探すのは珍しいが細君の好きな菓子パン名!!だが｢森庵｣のは格別…行って良かったと絶賛…

玉丘史跡公園前を直進し県道371号｢加西別府｣交差点を直進約150mで左折する…狭い車道にしては結構交通量があり、行違う車の多くが此の｢森庵｣立寄り?と思えるほど地元に限らず大人気の店。県道からの分岐脇に小さなサインボードを見る

パン処 森庵(別府町)はパン･カフェではなく製パン工房が大人気の要因は行けばわかる…この先:市営団地が建つだけ!の細い道。周囲は緑に囲まれた店の看板｢手造りパンと花の店 もりあん｣周囲は緑の樹々･花に囲まれたロケーション。
　　　　輸入雑貨の花籠類も販売されている

ただパンを買って帰るだけでは?。イートイン用に屋内のソファやテーブル･窓に面して並ぶカウンター席、店の外にはウッドデッキ･芝生広場にもベンチ･パラソル付きテーブル席があり夫々の席から緑の外の風景を望みながら今の時期

のんびりするのも…青い空に泳ぐ鯉幟(たぶん加東市特産の播州鯉幟か?(背乗り金時や染め抜き家紋…等気付かず未確認だが)2時もだいぶ過ぎていたので店入口前には既に｢食パンとコルネ｣以外…全品売切れ表示がある…が最初から目的は”コルネ”

コルネはカリッカリ・サクサク感と中に包み込まれた濃厚なカスタードが美味しい。しかも独特の食感を大切に…と注文を受けてからクリームを詰めてくれるので甘さ控えめ･バニラ香が淡く広がる出来たてを直ぐ店内で食べられる。

芝生庭に隣接のビニールハウスは園芸店･温室内に種々花･観葉･野菜類や園芸小物類はレジ側に置いてある。芝生に木製チェアブランコや木製サイクルハンガーも設置されていてデッキにはサイクリング中の数名が寛いでいる