パティシエ・ノリ高津店 綾部市

高津町には綾部三大山城の一：甲ヶ岳城(鴻ヶ嶽城)や高津城(八幡山城)、JR高津駅とは府道8号を挟む南側にも段山城・将監城・本福寺谷城<仮称>…等大槻氏の城砦群があり、本福寺谷城(仮称)からの北尾根は本福寺･西尾根は観音寺に降る。

関西花の寺(25ヶ寺の内)第一番札所名刹の観音寺は100種1万株もあり丹波のアジサイ寺として今の時期は殊に訪れる人も多く、フロアスタッフから｢観音寺に寄って来られたのですか?｣と聞かれた程近い。

福知山市から綾部に向かう府道8号が舞鶴若狭自動車高架下を抜ける地点に｢観音寺｣への分岐がある。此処も大槻一族の:観音寺居館(市の遺跡地図に遺構記載なし?)と丘陵上に観音寺城、更の尾根を辿ると関連遺構もある。

舞鶴若狭自動車高架下を東へ約600m程・市境を綾部市に入って直ぐ、スイーツ＆バルパティシエ・ノリ高津店(チーズケーキ･タルト専門店(高津町大橋)がある。綾部駅近くの親戚や上記城廻り…によく利用する府道8号の京都トヨタの手前。

その先の京都協立病院…から市街地へと粗直線道。今年3周年を迎えるスイーツ店だが”パティシエ…”店名(看板は最近らしい?が)に素通りして来た…。外観は広い工場の倉庫跡!!?に見える建物と大きな鉄の扉。右端の入口扉を開ければケーキ類をメインにスイーツ類が並ぶ・一変して洒落た洋菓子舗。

其の奥の扉を開けると更に々…鉄骨剥き出しの天井高く・木板床の広いカフェ＆バルの洒落た開放的空間が拡がる。イートイン喫茶で利用したが、フードメニューにオムレツサンド・ホットサンド・ピザトースト…等、ランチメニューもxxxオムライス・xxxパスタ等あり、カフェスペースはセンター枠を大ガラス窓で

仕切られた２フロアに分け、ウッディベースのテーブル･椅子･暖炉･棚や壁にはレトロ感覚溢れるポスター画やアンテイｰク用品や小物が飾られ、ランチ後にケーキも楽しむ女性客に喜ばれそうなフロアとキッズルームの床スペースやソファやローテーブル席･木造玩具や小物が棚に並ぶ。フロアは子連れ客に喜ばれそう…。

外ではなく西端棟続き?に卓球台が置かれた部屋・現在休止中らしいが高さ7ｰ8m程のオーバーハングしたボルダリング設備もある。最近:店前通りかかり｢宗右衛門珈琲｣のサインボードを見掛けた…‼?が未だ営業は？。｢パティシエ・ノリ｣の製菓はあるのでカフェ部門?が店名変更されただけなのかも…？ (2023.9)