若駒 白雲閣 丹波市

北近畿豊岡自動車道氷上ICを出て県道7号を左折して直ぐ、市辺南交差点の手前西側に城郭を模した目立つ白亜の店が若駒 白雲閣-GOCHISOU SAHAN”(丹波市氷上町市辺 20131031)です。郷里へUターンして20年ばかり。 
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弘浪山西山麓の芝生の丘上には姉妹店のレストラン若駒錦州亭がある。以前より市内在住の義姉が法事で利用した事もあり、寿司や割烹の会席料理の定評は聞いており以来何度か利用している。
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四季折々・季節の旬の食材が活かされた懐石料理や雅(みやび)御膳・寿司御膳も好評のようだが、ランチメニューには「昼の元気ランチ」等コストパフォーマンスの高いサラリーマン向き?で人気のものや、手まり寿司等女性客が多く、
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抹茶や柚子等アイスや善哉・あんみつ・抹茶わらび餅…等のスイーツ”和風フェ”やノンアルコール「カクテル」各種…好みのメニューもある。県道7号線を挟んで白雲閣の斜向かいには”Diningはっちゃく”(2020年頃?閉店)があった…が
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”はっちゃく”の外装をそのままに:海鮮魚介はないが”焼肉”の七輪亭xxxがオープンしている。以前「天下一品」や「割烹吉宗」(いずれも市内別場所に移転している)が一角を占めていたので駐車場は広い。
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下戸なので店に寄っていない…が白雲閣のほうは流石に…ランチ時に女性客を見掛けない日はない程の人気店で、雰囲気・味・値段の三拍子が揃っているものと個人的には安心!!できる目安にしている
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入口の正面受付・レジ横からの二階は季節の宴会・歓送迎会や慶祝・法要等での鍋ものや会席に・時に観光バスも立寄る団体向きの和室フロア。一階はオレンジと白の椅子が列ぶテーブル席で夜はダイニングスペース。
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厨房前のフロア中央に置かれたグランドピアノを囲む様に堀炬燵式で卓が置かれる和室がある。好みで和と洋の空間が利用でき、店内にはJazzがBGMで流れている。以前は夜に不定期だがLIVEもあった様だが現状は知らない。
         味彩めぐり御膳
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ピアノの前に座して演奏もされると聞いた社長を囲んでは:ライブ後のアフターアワーズ・スナップ写真が数枚飾られていた。何時訪ねてもスタッフのテキパキと細かい所にも気遣う接客対応が気持ちよく心地よい。
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