山のパン屋Daaddys' Bakery 西宮市

中国道西宮北IC前からR176号に合流する県道82号有馬街道の「上山口」交差点傍にある純喫茶”ヴィヴァルディ”に寄ったあと、有馬温泉に向かう有馬街道を横切る県道82号(大沢西宮線)に直進して、西宮市街地へ向かう通常ルートの金仙寺湖(丸山貯水池・丸山ダム)から「船坂」交差点に出て県道51号に合流する。
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右は白水峡を有馬温泉への湯ノ山街道:左は蓬莱峡を経てR176号宝塚市に出る。直進は旧西宮北有料道路(現:無料化され盤滝トンネル)を抜け仁川・宝塚市方面と甲山大師・鷲林寺方面に。金仙寺湖を抜けると数軒?自動車修理・整備や中古車販売店の
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直ぐ先に山のパン屋 Daaddys' Bakery(山口町船坂)の大きなサインボードと駐車場の奥一角にログハウス風!店舗が建つ。此の先:82号線沿い向いに、うどん屋・古民家café・スリランカ料理等の共同駐車場…上り坂の先に「船坂」の標識が見える。
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strong>山のパン屋の住所が”山口町船坂中垣ノ内…”とあり赤松氏範3男(孫四郎)祐春の拠った船坂城(城山 480m)の東山麓にあり「垣ノ内」の名からは城主居館跡であった可能性も…?。氏範は父(円心)則村・赤松一族悉くが北朝のなか、ひとり南朝に与して戦い清水寺(加東市)に籠もったが一族郎党共に自害した。
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(詳細は清水寺城を参照)……西宮市と丹波市間は盤滝トンネルを幾度となく往復していたが時間的に寄ることなく素通りしていた。モーニング序でに寄っていた三田市内のベーカリーを今回は喫茶”ヴィヴァルディ”と「山のパン屋Daaddys' Bakery」に替えてみた。「Daaddys' Bakery」は西宮店と須磨店(神戸市須磨区)・
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稲美店(加古郡稲美町)があり自社栽培の国産小麦(せときらら)を使用・保存料を一切使用せず・全てのパンは毎朝職人が焼き上げる”拘り”。この日:ログハウス店舗への木の階段は白っぽく…未だ霜で凍って滑りやすかった。
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入口へのウッドデッキにはイートイン用かテーブル席がある。”きのこグラタン・紅はるか・ゴルゴンゾーラ・ほうれん草チーズ他5点を持ち帰り用に…店を出て「船坂」交差点を直進:盤滝トンネルを抜け甲山経由で西宮震災記念碑公園に向かう

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